Boullabaisse – tai ”Buja” kuten ravintola Murussa herkkua kutsutaan – on ranskalainen klassikko. Täyteläinen kala-äyriäiskeitto rapean leivän ja majoneesikastike rouillen kera tarjoiltuna sopii arkeen ja juhlaan. Ja talveen, viimeistään nyt …
Blinit ovat klassinen talvikauden herkku. Sellainen, jonka olemassaolon helposti muina vuodenaikoina unohtaa. Mutta annas olla kun alkuvuosi koittaa ja blinihimo iskee. Silloin muistaa väistämättä miten sietämättömän hyviä ne ovatkaan. Alun …
Sinisimpukat ovat näyttävä, mutta helppo herkku myös kotikokeille. Mikäli oma reseptivarasto on koluttu läpi jo kyllästymiseen asti, tallenna tämä suosikkeihisi! Alkuvuodesta, jouluherkkujen jälkeen, kevyt ja raikas resepti on paikallaan. Ei …
Joulu, vuoden ehkäpä tunnelmallisin ja muistorikkain ruokajuhla, on ihan pian täällä. Jouluna saa herkutella luvan kanssa. Halusimmekin jakaa maukkaimmat joulureseptimme sekä viinisuositukset Alkon valikoimasta niiden kaveriksi. Mätimousse 200 g siian- …
Voihan tryffeli! Tuo pieni ja ruttuinen kimpale kuuluu loppuvuoden himotuimpiin herkkuihin, eikä suotta. Yksi klassikkoannos raaka-aineesta on tryffelirisotto, josta ravintola Murukin tunnetaan. Tryffelit kuuluvat sienten sukuun ja kasvavat piilossa maanpinnan …
Vuosi 2020 lähenee loppuaan ja viimeistään nyt on aika varata pöytä joululounaalle. Perinteisesti joululounailla paketoitu mennyt vuosi kiireettömästi herkutellen vähän paremmalla lounaalla. Ja koska varsinaisia jouluruokia saa varmasti nauttia viimeistään …
Pikkujoulut ovat yksi vuoden kohokohdista, ja tänä vuonna niitä odotetaan toden teolla. Viimeistään nyt onkin aika varata paikka pikkujouluille ja laittaa suunnitelmat kuntoon! Löytyisikö alla olevista vaihtoehdoista paikka teidän pikkujouluille …
Lauantaibrunssi – mikä olisikaan ihananpi tapa viettää vapaapäivää! Ravintoloidemme tarjonnasta löytyy brunssiherkkuja ranskalaiseen tyyliin, Suomi-klassikoita, samppanjabrunssia sekä italialaista late lunchia iltapäivään. Pastiksen ranskalainen brunssi Kaartinkaupungissa, ravintola Pastiksen ranskalainen pöytiintarjoiltu brunssi …
On taas loppukesän ikimuistoisimpien kekkereiden aika! Rapujuhlia vietetään perinteisesti elo- syyskuussa, rapukauden aikaan. Mikä olisikaan maukkaampi tapa ottaa vastaan tunnelmalliset syysillat, kuin kerätä ystävät yhden pöydän ympärille nauttimaan hyvästä ruoasta …
Tarjoilut kruunaavat niin juhannuksen, mökkireissun kuin piknikin! Finnjävelin, Ultiman, Murun ja Pastiksen keittiöiden velhot ovat loihtineet mukaan otettavia menuja, joilla hurmaat kesän seuralaisesi. Jätä siis tarjoilut meidän huoleksemme ja tilaa …
